История сервиза
Каждый из нас принимал гостей и знает, что для этого необходима красивая посуда. Так, например, справиться с задачей сервировки праздничного стола поможет столовый сервиз. Все его составляющие идеально подобраны, и приобретая столовый сервиз, вы уже не будете искать дополнительных предметов посуды.
Во времена дворянских родов посуду изготавливали на заказ. Из драгоценных металлов делали самые элитные сервизы. Тогда в Европе не было фарфора, поэтому столовые сервизы делали из разных металлов. У такой посуды были и недостатки. Тарелки быстро окислялись, посуда была тяжёлая, а кроме того, окисленные частицы металла попадали в пищу. Мастера постоянно находились в поиске новых материалов, из которых можно изготавливать посуду. И тут появился фарфор, который пришёл на смену золоту и серебру.
Долго в Европе пытались разгадать секрет китайского фарфора, но открыть его смогли лишь только в 18 веке. С того времени посуда становится фарфоровой – такой, которую мы привыкли видеть на своих столах.
В Москву посуда также была завезена из Европы. Вначале она появилась на столе императорской семьи, так как считалась небывалой роскошью.
В наше время фарфор является самым хорошим материалом для производства сервизов. Столовый сервиз из фарфора очень прочный, поддаётся обработке, что даёт нам возможность иметь очень разнообразную посуду. Столовые сервизы наверняка есть в каждом доме. Такой сервиз является хорошим подарком на свадьбу, кто-то получил по наследству, кому-то его подарили на юбилей, а кто-то сам решил сделать себе такой роскошный подарок. Столовый сервиз не является дешёвым подарком, он, как правило, хранится в сервантах, а достают его оттуда в основном по праздникам или к приёму именитых гостей.
Среднестатистический столовый сервиз включает в себя до 40 предметов. В обязательном порядке в столовый сервиз входят тарелки нескольких размеров, салатник и супница. В основном столовые сервизы можно выбрать на любой вкус, так как фарфор - это такой материал, из которого можно сделать любой предмет столовой посуды.
Очень разнообразна расцветка столовых сервизов. Фарфор очень хорошо поддаётся процессу декорирования. В основном столовые сервизы имеют не броскую окраску и небольшое количество узоров. И всё-таки столовый сервиз является аксессуаром, украшающим праздничный стол.