История ложки

Печать
Рейтинг пользователей: / 4
ХудшийЛучший 
Как гласит знаменитая русская пословица: «дорога ложка к обеду». Ложка здесь упоминается не случайно, так как ложка представляет собой самый практичный предмет из всех столовых приборов. Предназначение ложки – это перенос жидкой или полужидкой пищи, однако её можно использовать и в роли вилки, ножа, поварёшки. Некоторые ложки с успехом применяются для декорирования помещения. Очень хороши для этого расписные деревянные ложки, которые являются одновременно и красивыми, и функциональными.

Ложка ещё с давнейших времён стала необходимым предметом, поэтому она стала использовать в роли столового прибора уже очень давно. Можно было бы предположить, что первые ложки были изготовлены из камня, однако это не так. Они были сделаны из обожженной глины, потому что они не нуждались в прочности, так как они применялись при употреблении мягкой пищи. С виду она была похожа на полушар с ручкой. В дальнейшем человечество стало применять для изготовления ложке самые различные материалы. К примеру, в древней Европе их изготавливали из дерева, а в Египте – из слоновой кости, камня, дерева. В Скандинавии и на Руси при изготовлении ложек самым популярным было использование древесины. Первое упоминание о серебряных и золотых ложках относится к 1259 году.

В эпоху Возрождения были распространены апостольские ложки, которые в XVI столетии стали популярны как подарки на христианские праздники. На ложках были нарисованы ученики Христа или реже сам Иисус. Знакомую всем овальную форму в Европе ложка обрела в 17 столетии, при этом ручка стала плоской, а черпак по форме стал напоминать широкий эллипс. В XVIII столетии черпак стал уже, а ручка была развёрнута на несколько градусов по отношению к ней. В 1760 ложка обрела современную форму, которая характеризуется тем, что чашеобразная часть в конце уже, чем в основании.

На сегодняшний день изготавливается множество различных ложек. Они бывают разноцветные, различной формы, размера, сделанные из разных материалов. Есть определённые виды ложек, форма и использование которых не меняются. Основные виды ложек:

•Столовая ложка

•Чайная ложка

•Десертная ложка

Дополнительные виды ложек:

•Ложка для супа

•Ложка для маслин

•Ложка для яиц

•Ложка для абсента

•Ложка для бульона

•Ложка для грейпфрутов

•Ложка для икры

•Сувенирная ложка

 

Обратите внимание

Набор термобокалов "Assam"
Набор термобокалов
BK-310 Чайник заварочный Состав: пластмасса и жаропрочное стекло
BK-310 Чайник заварочный Состав: пластмасса и жаропрочное стекло
BK-3098 Набор для специй
BK-3098 Набор для специй

Реклама